过去两年小青柑的市场实在过于冷清,以至于许多茶商摩拳擦掌而来,结果铩羽而归。这也使得一度很火爆的小青柑从主角沦为配角。常言道“祸兮福所倚福兮祸所伏”,被市场冷落了两年多的小青柑,在今年能否王者归来呢?
从产品的角度来说,小青柑比传统普洱茶的受众更加广泛,同生茶相比,小青柑入口更加顺口,尤其几乎没有苦涩度;而同熟茶相比,小青柑的渥堆味被陈皮的香气所掩盖,更容易在第一时间征服消费者;至于陈皮与熟普本身就有养生健体的作用,更容易获得中老年人的青睐。所以小青柑所拥有的市场潜力之大,超乎绝大多数茶商的想象。
小青柑在过去两年遇冷,有一个很重要的原因就是产品良莠不齐,尤其当一些次品通过电商平台,在购物节以爆款茶形式进入到消费者手中后,其所带来的不愉快的消费体验拉低了市场的整体评价,也使得一些本来打算试一试的消费者放弃了原有的想法。这也一度使得小青柑正常的发展轨迹被干扰,然后形成了当下这种局面。
小青柑市场预冷从长远看未必是一件坏事,急功近利的人走了,留下的都是真正用心做茶的人。所以别看市场很冷清,可存在于市场当中的相关产品,绝大多数都是好茶。接下来就是一个价格问题,作为一名消费者,我个人感觉现在一些比较有影响力的品牌所推出的小青柑产品还是有点小贵,一颗小青柑单价算下来都快20元了,这个价格想要形成规模化的市场恐怕难度会很大。倘若能够压缩一下利润,说不定能够打造出一款又一款比较亲民的产品出来。当这样的产品出现在市场当中,所需要的就是天时,通过一个又一个的购物节让本来有想法的茶客再度产生消费的欲望,若要激进一点,甚至可以在比较大的范围,派送一定数量的茶样。
总而言之,以小青柑为代表的柑普茶前景非常广阔,只要亦步亦趋,稳扎稳打的做产品,早晚有一天它会同生茶、熟茶形成鼎足之势。
文:天火